A partir du mois d’octobre à février Badalucco est en pleine activité. L’hiver du village est caractérisé par la cuillette de la fameuse olive taggiasca présente dans la vallée. Une méthode de cuillette presque unique que vous ne trouverez qu’en Ligurie où les oliviers défiant la pente naturelle, excluent toute possibilité de mécanisation.Une exclusivité qui par fortune ou malheureusement n’a été accordée qu’à notre région.
Nos aïeux ont construit une oeuvre plus que monumentale, comparable aux contructeurs des pyramides. L’opiniâtreté ligurienne a permis de rendre les montagnes une place accueillante et cultivable par la construction de terrassements (“ fasce “ en patois ) grâce auxquels il a été possible de planter les oliviers et autres plantes.
Ces caractéristiques rendent notre vallée unique. Nous vous offrons un spectacle qu’il n’est pas donné à tous d’admirer, quelque chose de spécial, où vous pouvez vous immerger pour 3 jours. Voici un programme que nous avons préparé pour vous ( séjour de 3 jours et 2 nuits ):
— Vendredi —
A 15h. vous serez conduit dans votre lodgement et après avoir déposé vos valises, vous pourrez avoir un premier contact avec le moulin à huile. A présentations faites vous dégusterez l’huile à peine pressé, et étant donné que l’huile n’est pas tout à Badalucco où nous aimons aussi la cuisine , nous vous conseillons de faire un bon dîner. Mais où donc?Vous pouvez le décider par vous-même. Si dans le restaurant que nous subventionnons, où dans tout autre du village, ou encore dans les alentours (coûts non compris dans le paquet)
— Samedi —
Dans l’espoir que vous n’aurez pas commis d’excès le soir précédent on vous réveillera à 08.30
A 09.00 départ pour les oliveraies. Où vous attend une belle promenade dans la nature. En plus de la visite aux campagnes et des merveilleux paysges, vous aurez aussi la possibilité de participer à la cueillette des olives : “sbatte” ou secouer les branches avec une longue perche pour faire tomber les olives dans les filets et “recampa” ou ramasser les olives qui sont dans les filets et les metre dans les caisses pour les transporter au moulin.
Vers 12.30 pause pour le dîner assis sous les aliviers. Nous vous offrirons un sandwich délicieux, typique ment ligurien. Dans l’après-mici vous serez libres soit de faire un petit tour du village , de visiter la vallée ou simplement de vous relaxer avec un bon apéritif.
Pour le repas du soir même chose que pour le vendredi , vous aurez le choix ( le coût n’est pas compris dans le paquet)
— Dimanche —
Même Dieu se reposa, et nous pouvons vous empêcher de le faire. Le réveil sera fixé à l’heure qui vous convient. Après le réveil, petit déjeuner suivi du check-out.
Pour infos et prix
+39 335 7226309 ou info@agriturismoladagio.it.
